Champagner


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we love Champagne

CUVÉES AUS DEN BESTEN LAGEN - GRAND UND PREMIER CRU ALS AUSDRUCK DER QUALITÄT

Unsere Champagner stammen ausschließlich aus den besten Lagen der Champagne, also Grand Cru und Premier Cru Lagen. Diese Lagen zeichnen sich u.a. durch die besondere Beschaffenheit der Böden, die Rebsorte, das Mikroklima und das überdurchschnittliche Alter der Weinstöcke von 35 Jahren aus. Die Rebstöcke reifen dabei in hoher Hügellage, Seite an Seite mit den großen Premiummarken. Unser Champagner gewann bei mehreren Blindverkostungen gegen 10 große und renommierte Champagnermarken.

Champagner BRUT - We love Champagne

Champagner BRUT - We love Champagne 750ml

INTENSIV, LEBENDIG UND PRÄZISE

 

ZEUGE BESONDERER JAHRE

Prestige Cuvée wird aus den besten Jahrgängen hergestellt. Die Trauben stammen überwiegend aus Premier Cru Lagen und sind Zeuge der besonderen Qualität unseres Brut.

 

AUSGEWOGENHEIT DER ASSEMBLAGE

Seine Proportionen aus 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir und 30% Pinot Meunier geben diesem Champagner eine charakteristische Frische und Ausgewogenheit.

 

ELEGANT & AUSDRUCKSSTARK

Dieser Champagner hat eine goldgelbe Farbe, an der Nase ist er komplex und fruchtbetont. Die Ausgewogenheit dieser Assemblage vereint Feinheit, Kraft und Rundheit. Sie finden gleichzeitig Aromen reifer Früchte mit weißem Fruchtfleisch, roten Früchten und Haselnüssen. Mit diesem Champagner können Sie sowohl Empfänge als auch ganze Menüs hervorragend begleiten.

 

LAGEN

80% Premier Cru und sonstige Crus (Pierry, Trépail und Epernay)

ASSEMBLAGE

40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier

AUSBAU

6 Monate im Fass und bis zu 30 Monate in der Flasche auf der Feinhefe

DOSAGE

Brut

TRINKEMPFEHLUNG

3-5 Jahre

TEMPERATUR

Optimale Trinktemperatur: 8-10°C

LAGERUNG

Lagerempfehlung: Kühl (10-14°C) und lichtgeschützt

ALKOHOL

Alkoholgehalt: 12% vol

ALLERGENE

Enthält Sulfite

 

 

Champagner BRUT - We love Champagne 750ml
34,99 €

29,99 €

  • 1,2 kg
  • verfügbar🤩
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Champagner ROSÈ - We love Champagne

Champagner ROSÈ - We love Champagne 750ml

EINLADEND UND DOCH GEHEIMNISVOLL

 

DIE PERFEKTE BALANCE

Der Rosé ist eine sinnliche Verbindung aus 40% Chardonnay, 35% Pinot Noir und 25% Pinot Meunier. Die Trauben stammen ausschließlich aus den hervorragenden Premier Cru Lagen in den Weinbergen rund um Pierry & Trépail.

 

DAS GEHEIMNIS DES PINOT NOIR

Die Prestige-Cuvée wird durch die Assemblage-Methode erzeugt, wobei Pinot-Noir-Wein einer perlenden Weißwein-Cuvée hinzugefügt wird.

 

ELEGANT & AUSDRUCKSSTARK

Dieser rosa bis leicht lachsfarbene Rosé Champagner hat eine feine und samtige Nase. Die Assemblage hat einen sehr lebendigen Geschmack, gleichzeitig mineralisch, blumig und fruchtig. Man erkennt zum einen Rosennoten, aber auch Beeren und rote Früchte, welche in ein elegantes, langes Finish übergehen. Mit diesem Rosé Champagner machen Sie jeden Apéritif zu einem Event.

 

LAGEN

100% Premier Cru (Pierry & Trépail)

ASSEMBLAGE

40% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier

AUSBAU

6 Monate im Fass und bis zu 15 Monate in der Flasche auf der Feinhefe

DOSAGE

Brut

TRINKEMPFEHLUNG

bis 2 Jahre

TEMPERATUR

Optimale Trinktemperatur: 8-10°C

LAGERUNG

Lagerempfehlung: Kühl (10-14°C) und lichtgeschützt

ALKOHOL

Alkoholgehalt: 12% vol

ALLERGENE

Enthält Sulfite

Champagner ROSÈ - We love Champagne 750ml
39,99 €

34,99 €

  • 1,2 kg
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BLANC DE BLANCS MILLÉSIME 2011 - We love Champagner

Blanc de Blanc MILLÉSIME 2011 - We love Champagner 750ml

 

UNVERSEHRTE REINHEIT

Unser Blanc de Blancs verkörpert die unversehrte Reinheit der weißen Chardonnay Trauben, aus der er zu 100% besteht. Dabei kommen nur die besten Trauben von besonderen Jahren für einen Millésime bzw. Jahrgangschampagner in Frage. Die Rebstöcke wachsen ausschließlich in Grand Cru Lagen rund um Chouilly – also den besten Lagen der Champagne.

 

REIFUNG BIS ZUR PERFEKTION

Der Blanc de Blancs Millésime erlangt seinen wahrlich atemberaubenden Geschmack durch die langjährige Reifung auf der Hefe und durch unser Dosage Geheimnis.

 

ELEGANT & AUSDRUCKSSTARK

Nachdem Sie die hellgoldene Farbe und die sehr feine Perlung bewundert haben, werden Sie die Frische und die Lebendigkeit unseres Top-Produkts schätzen. Klassische Chardonnay-Aromen, Anklänge von Brioche als Zeichen der langen Reifung auf der Hefe, werden perfekt ergänzt durch subtile Fruchtaromen und florale Noten. Dieser Champagner passt perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten und ist der Star bei großen Empfängen. Unsere Dosage Zéro bringt die exzellente Qualität zu besonderer Geltung. Dadurch, dass wir keinerlei Dosage zusetzen, hat unser Champagner ca. 50% weniger Kalorien gegenüber herkömmlichen Champagnersorten, ohne dabei zu trocken zu wirken.

 

LAGEN

100% Grand Cru (Chouilly)

ASSEMBLAGE

100% Chardonnay

AUSBAU

6 Monate im Fass und bis zu weitere 5 Jahre in der Flasche auf der Feinhefe

DOSAGE

Dosage Zero (ohne Zucker)

JAHRGANG

Millésime 2011

TRINKEMPFEHLUNG

bis 2026 Jahre

TEMPERATUR

Optimale Trinktemperatur: 9-12°C

LAGERUNG

Lagerempfehlung: Kühl (10-14°C) und lichtgeschützt

ALKOHOL

Alkoholgehalt: 12% vol

 

BLANC DE BLANCS MILLÉSIME 2011 - We love Champagner 750ml
47,99 €

39,99 €

  • 1,2 kg
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Champagner Tasting Probierset

Champagner Tasting Probierset - WE LOVE CHAMPAGNE

102,99 €

  • 2,98 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden😳
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

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